玄気（げんき）｜究極の玄米

玄米をおいしく、簡単に食べる【玄氣】　きれいな玄米シリーズです。

きれいな玄米【玄氣】から　おいしく、簡単、安心の無洗米。奇跡の玄米酒。大切な人へ真心を込めたギフトができました。

研がずに炊ける“無洗米”

玄米を研ぎ洗うことなく、水に浸す時間も必要なく、白米と同じように柔らかく炊くことができます。当店では、完全水洗式無洗米機を採用しています。これは、より安全で高品質の無洗米を製造するためで、洗浄水を循環させず全てクリーンな水を使用することにより徹底した除菌を可能にしています。（各種試験において衛生・食味ともに最上位）

いろんなお料理に合う玄米

極薄研削することで、食感が白米に近くなりますので、お寿司、混ぜご飯、ピラフなどにも合います。また、白米と混ぜても美味しく炊き上がります。

奇跡の玄米酒玄氣　試作挑戦中！
　
玄氣でつくる酒（玄米酒）で奇跡の味を実現すべく奮闘中です。
”大吟醸に迫る味覚、風味をそこなわず。”を目指して…。
　
農家のこだわり、米屋の技術、酒蔵の意地、この３つが重なり合って、
最高の酒ができないはずはないと信じて、只今奮闘中です。
味覚は　“玄米酒としてほぼ奇跡”　そう言っても過言ではない試作品が
できました。

本格的な仕込みにはまだ時間はかかりますが、近い将来
皆様にご提供できるよう、挑戦し続けております。
是非、楽しみにお待ちください！　

大切な人へ心を伝えます。

玄氣のギフトで気持ちをお贈りください。
体にやさしく使いやすい、食して美味、玄米シリーズ玄氣を大切な方へ。

環境問題は玄気のテーマ。

米づくりだけでなくあらゆる面で環境問題に貢献できれば・・と、お米も運べる丈夫なバッグを作ってみました。日々のお買い物にご利用ください。

きれいな玄米【玄氣】　玄米酒【玄気】

川島米穀店　〒431-3314　静岡県浜松市天竜区二俣町二俣446　電話:053-925-2057　Fax:053-925-2085